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第37章 心惊胆战（第3页）

锅中的水分逐渐减少。

糖水在锅中开始翻腾起泡，色泽由白色慢慢转为淡黄，一股焦糖香气在屋里弥漫开来。

火候恰到好处。

李怀山将先前炒好的坚果，以及预先准备好的红枣、葡萄干等物，一股脑全部倾入锅中。

在锅中快翻炒，确保每颗坚果和红枣都被糖浆包裹均匀。

直到每一粒果仁和红枣都沾满糖稀后，李怀山才将它们倒入事先刷好油的模具中，用擀面杖压平。

这是花生糖。

或者更确切地说。

这应该叫果仁糖。

市面上或许有类似的产品，但李怀山自制的果仁糖，其品质绝对胜过市售商品。

并非手艺问题。

毕竟。

人家是专业制作糖果的。

不过李怀山选料讲究，用料实在。

而且选用的所有原材料，都是顶级品质的。

今天他要去冉秋叶家做客，这些果仁糖就是他准备带上当作小吃的礼物。

当模具内的糖冷却硬化后。

模具拆开。

李怀山将果仁糖切成小块。

数量颇多，足足用了两大张牛皮纸才能包起来，旁边还剩下一些形状不规则的边角料。

【叮咚，厨艺经验值+5!】

【叮咚，恭喜宿主厨艺升级，厨艺等级5(11oo）】

经过几天的苦练。

如今。

他的厨艺终于提升到了五级，这是他所有技能中等级最高的一项，李怀山的脑海中瞬间多了许多关于厨艺的知识。

都是一些实用的小技巧。

通过这些技巧，能够精确掌握火候和投放材料的时间点。

大大提升了菜品的质量。

“真是好东西啊!”

李怀山忍不住赞叹一句。

这时，已是上午时分，中院再度传来哭声。

贾东旭的丧事仍在继续进行。

李怀山并不关心也不想知道昨晚火灾的具体后果，或是他们是如何处理的。

他有自己的事情要忙——相亲。

一切准备妥当。

推着车走出家门。

这时闫解娣那个小丫头正站在家门口，瞪大眼睛看着他。

闫解娣今年才五岁，是闫埠贵的小女儿。

李怀山摸了摸口袋。

手中多出一块果仁糖边角料，随手塞进了闫解娣嘴里，在她的头顶轻轻拍了拍。

随后推着车出门而去。

身后。

闫解娣眼睛忽闪忽闪，随后眯成一条缝。

“真甜呀!”

出了门后。

此时阳光明媚，街上行人众多。

李怀山并没有直接前往冉秋叶家的方向。"