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车臣小说>玉盘珍馐近义词 > 第27章 三鲜水饺(第2页)

第27章 三鲜水饺(第2页)

所谓杀人诛心就是这般,整条街想吃饺子的人都聚在了何记,刘姐角子馆哪里还有什么生意

刘姐看着何记门口热闹得排起长龙的队伍,想到刘姐角子馆日后门庭寥落,炊具落满灰尘的情景,她心一梗这回真的昏倒在地上。

排队买饺子的客人一阵傻眼,不是吧方才刘姐还抡着两把刀生龙活虎、中气十足地骂人,这回就直接晕在地上了大伙俱是不敢碰她,焉知扶她会不会被赖上。

众食客皆道晦气,但她好像是被他们气昏的,万一真闹出人命、赖上他们就惨了,饺子饺子没吃上,还惹了一身骚。热心的食客只好捏着鼻子去刘姐角子馆通知伙计,让伙计把自己的东家抬回去。

正午时分,正是一日之内最忙的时候。

何父光擦汗便用去了十条毛巾,身上的长衫脱下来拧一拧能挤出几两水。他看了一眼厨房所剩的面粉与豚肉一应食材,心中估摸着能做的饺子份数。

何父便跟女儿说道“二娘,我们最多还能做三百多份饺子馄饨。”

“你去数数人头,让往后的客人别排队了。”

何珍馐点头应下,立即去数铺子前排队的人。数够一百五十人,便跟后面的客人说“本店的饺子馄饨到这里便卖光了,客人请明日早些来吧”

后边的客人长叹一声,失意地离开。他们没想到竟有自己花不出去的钱给何记花点钱当真不容易。

午食时间,何珍馐果然忙得脚不沾地。这时她想起谢侯、刘夫人二人的口味,琢磨片刻干脆送去了何记饺子馄饨,各五种口味。

送何记的饺子不算寒碜,何家人最近两天都是吃饺子度过的,吃得很满足。何珍馐打算让他们都尝尝鲜

刘府。

刘夫人此时胃口已经好转不少,不单单只能吃河鱼,连豚肉这般腥臊的肉也能入口,是以对何珍馐送来的馄饨接受良好。

不过午食只吃饺子馄饨,到底显得有些简单随意。

何珍馐同她介绍,所谓的三鲜水饺其实是三种不同口味的水饺,每种分别用三种精肉与三种蔬菜制成,包罗于一张饺子皮中,外表看似普通,内里却大有文章。何记铺子里卖得最好的便是三鲜水饺。

何珍馐离开后,刘夫人开始享用起午食。她轻咬一口三鲜水饺,蓦地一股浓郁汤汁流入口中,那肉馅不知是何物做的,竟然流出了鲜虾清甜鲜醇的汁水,一股豚肉香浓的滋味占据了味蕾,唇齿咀嚼之间有荠菜的清香、也有韭菜的鲜嫩,刘夫人一顿,眸中闪过惊愕的光。

区区水饺竟然如此味美

她万分汗颜地收回自己浅薄的想法,午食吃饺子一点也不随意,若是日后顿顿午食都吃这个刘夫人也很愿意。

待刘夫人吃完饺子后,方才听到下人羡慕地议论“我们夫人今日竟然吃到了何记五种不同口味的饺子,何记的饺子近来好难买到。”

其他下人吃惊道“五种那得找出三个人排队才吃得上这么多花样。”

“我好生羡慕夫人,隔壁王员外想吃水饺,下人去何记都排不上队。”

原来这水饺寻常人还难以吃上,刘夫人闻言,不知为何心中竟对何娘子升起了一丝感激。

何记。

正午过去一个时辰,最后三百份饺子馄饨卖光了,何家人俱是累得瘫软如一堆烂泥。

为了确保挣到剩下的十二两,他们今日做的份量与昨日是一样的。因是第二天卖饺子,大家的动作比昨天利索了很多,昨日到傍晚五袋面粉方才用光,现在晌午刚过他们便用光了食材。

田秀珍笑了笑,兴奋得脸颊涌起一丝红意。

她从厨房端出了十一碗水饺,这是何父用剩下的材料做出来的,河鲜馄饨、老鸭饺子、荠菜豚肉水饺、笋丁虾仁各做了一份。热腾腾的汤散出浓浓香气,汤底用的是熬了十个时辰的老汤,比早上的汤更浓郁。

“我们吃饭,吃完歇息片刻。不等明日了,今日我们便去钱庄”

今日关门关得早,他们吃完饭还来得及去钱庄。

大家凑在一块,捧着碗享用着可口的午食。何嘉仁啜了一口河鲜馄饨,馄饨皮滑溜溜地划过舌头,轻吮一口吸出肉馅,薄薄的肉馅尽显河鲜精华,鲜美脆嫩,清淡不腻。他简直要醉倒在自家的馄饨中,不愿意醒来。

何嘉仁已经连续吃了六顿馄饨,丝毫不觉得腻。他很能体会到来何记排队的客人的心情,若他也是手里有些钱、工作清闲的人,恐怕也会心血来潮想吃上一碗。

酒足饭饱,大家等这一刻等了很久很久,稍作歇息后便迫不及待地出去钱庄。

他们迅清点了今日的进项,连并打赏今日入账二十五贯又六百零二文。

何翁翁找来不起眼的麻袋装钱,田秀珍为了这一天的到来已经准备了许久,她每每总特意把银元宝留下来,一百两里头有八十五两是银锭,剩下的十五两是铜钱。

但这十五两铜钱却足够把人累坏了。

何珍馐换算一下黎朝的铜钱重量,便算出一贯铜钱六斤重,十五两便是九十斤。这对于清晨的何家人来说不算什么,但对于干了一天活的他们来说,便是生命中不可承受之重。

何嘉仁背一会,便轮到何嘉信背,何父背、何翁翁背了一会又换了何美馔背,如此轮流每人都背了一阵

天空飘起了细细的雨丝,温暖的春风仿佛卷起细小的沙尘,吹进了何家人的眼里,他们不自觉地擦拭起了眼睛。不算长的一路,大家沉默相互扶持着走得小心翼翼。

这一路走来太艰辛了,所以他们要走得慢一些、更稳一些,要相互扶持着走下去。何家人心里充满了希望,他们相信今后再难,只要有彼此的陪伴对就不再害怕。

何珍馐走进了钱庄,从兜里掏出一份利息契子,底气十足地说道“小二哥,找来钱老板。我们何家应一月之邀,来还债了”

“好咧,客官您等着”钱庄的伙计脆声道。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗&1t;

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