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第68章 是腌笃鲜（第2页）

嗯，果然将金香这个小话唠派出去活跃气氛一点都没错。

除了刚刚腌笃鲜用的火腿，盘子里还剩下不少，江然准备做个火腿菜饭，菜饭还是海市人吃的多一些，这个还是小时候看隔壁邻居阿姨做的，后来江妈妈见江然喜欢，便学着自己做了。

江然将火腿、香菇、上海青全部切丁，在过油翻炒一下，把煮好的米饭盛出和配菜一起搅拌均匀，放入抹好油的砂锅中，焖个五分钟出锅巴即可，江然最是钟爱那一口金黄焦脆的米饭锅巴。

除此之外，江然的锅里还炖着一只三黄鸡，只不过这只鸡是菜市场里定的，她可怜的余额只剩一个点了，连颗糖都换不了。

这会儿所有耗时间的菜都准备的差不多了，江然将剩余的快手菜麻利地做上。

“金香，过来端菜了。”江然透过小门对着外面喊道。

“来啦，然然姐。”

王怡和小黄也跟在刘金香身后，一起将江然已经准备好的饭菜端出去。

“小江，你这做的什么呀，我在外面闻着口水都快流出来了，根本不敢进厨房，我都怕自己把你给吃了。”

王怡盯着灶上的两三个砂锅眼珠子都转不动了，尤其是最大的那个，鲜香浓郁的味道顺着砂锅的孔洞直直地往人鼻子里钻。

“那是腌笃鲜，这个季节最好吃了，为了犒劳你，我可是花了大价钱买的金华火腿，你等会儿可要多吃一点。”

王怡听了这话，口水更是抑制不住地分泌，这得多好吃啊。

“王怡姐，你口水流下来啦！”

“啊？”

王怡伸手抹了一把，才现根本没有，“你个小坏蛋，又作弄我！”

“嘿嘿嘿。。。”

刘金香端着砂锅一个侧身，直接跑走。

小花园的桌子并不大，但是布满了江然做好的菜。

“好丰盛啊！然然姐你辛苦了，还特意喊我来吃饭。”刘金香本来不想来的，这顿饭说到底是为了王怡姐，她来纯粹是沾光了。

“这有什么，就当是练练手了，你多吃一些，才能有充足的精神学习。”

江然知道刘金香学习上特别努力，之前摆摊结束，还要回家挑灯夜读，就为了下学期重新入学能够跟得上。

“我也是，白白沾王怡姐的光来了。”小黄坐在一旁虽然也很馋江然做的饭菜，但是之前很多事他都没帮到江然，简直受之有愧。

江然看了看王怡，见她还是有些低落便说道：“你确实沾王怡的光了，下次你请她吃饭不就成了。”

“我才不要。”王怡在一边也不想搭理小黄，自顾勾头瞧着桌上的菜。

刚刚煮好的腌笃鲜直接用砂锅端上桌，好保持温度，乳白色的浓汤蒸腾着醉人的香气，刘金香主动帮每个人盛了一碗，放在桌上。

“我从来没吃过这个，看着就绝了。”

王怡拿起汤勺小心的舀起一勺放入口中，极致的鲜香立马冲击味蕾，不同于其他汤类，或是醇厚，或是清甜，这一碗腌笃鲜就是将所有食材提鲜到最顶级的滋味。

“我的妈呀，喝了你这一碗汤，感觉过去都白活了。”

其他人也不说话，都低头捧着自己的碗，宛如捧着什么珍贵的宝贝。

夹起一片大小均匀的火腿轻咬一口，本来坚韧的肉质纤维被汤汁煮到软，一口下去既筋道又入味。

江然品尝着自己按照食谱做出来的汤，十分满意，即便自己的基本功还不够，但是配方和食材两者叠加已经是少有的美味了。