“所有对外事务,包括与官府打交道,旗下的田庄收租,外面的产业收支……全都交由我来全权负责对接打理,以后你可要记住了。”
那掌柜似乎没料到,眼睛咕噜噜转了一下后说道:“这……”
他最后又拿眼睛望向石方,似乎要获得当场确定似的。
“正是这样,如今府中大变,自家主和嫡公子都亡故后,府中总要有个人出来主持局面,”石方赶紧向掌柜点头道。
“公子虽不是嫡出,但也是临危受命,获得了阖府上下一致的认可和委托,尤其是大小姐,随后又获得了朝廷官方的八品官职任命,就更有威望了,我也都要悉心听从公子的呢!”
“啊!原来如此,公子真是辛苦操劳啊。”
一挨确定了石寒的身份,连大总管石方都要恭顺,贼眉鼠眼的掌柜赶紧见风使舵,点头哈腰。
“公子面善,和蔼可亲,一看便知胸怀四海之阔,宅心仁厚……还望公子不吝点拨学生,日后必有厚报。”
果然千穿万穿,马屁不穿,石寒望着那掌柜干瘪的脸上,略微挤出点笑:“你这掌柜的,倒是会说话,以后我会定期来核对酒肆的进出收支账目。”
“嗯,就定为七天一次吧,如果我实在脱不开身,没工夫来,那我也会派人来核实。”
掌柜还是一脸亲和的微笑,从容对石寒道:“公子思虑周全,学生一定竭尽所能记录清算好每日每一笔账目,绝不至于有误,定要让公子省心,您就对我放一万个心吧。”
这掌柜在酒肆时间不短,以前很得石崇信任,地位颇高。
为了节省人工成本,他多数时间还兼着账房的事务,整个酒肆几乎都委托在他手里自主经营。
以前石崇在日,也只是派人定期来收钱。
他只管伸手要经营利润,对于其余的事,不太喜欢掌控细节。
见掌柜言语得体,很懂人情世故,对自己表现出应有的尊重,石寒微微颔,确定了心中仍旧认定他继续当掌柜的决定。
石寒对掌柜越看越是顺眼,点点头道:“好,只要你工作干得好,令我满意,我一定不会亏待你的。”
俗话说一朝天子一朝臣,换了新老板,掌柜还是很怕石寒要将他更换掉,换上石寒自己的亲信。
现在听闻石寒仍旧要重用他的话后,心中暗吁一口长气。
同时,也心怀感激,立即一鞠到地,感情说来就来。
他语音哽咽着说道:“多谢公子看顾和成全,有相士说学生必遇贵人相助,以今日观之,可见公子便是我的大贵人,日后学生若有所成,皆拜公子所赐。”
“过誉了,我哪是什么贵人,”石寒讪笑起来,“本官冒昧,还不知掌柜先生你姓甚名谁。”
掌柜当下捻着几根老鼠须,对石寒小眼睛笑眯起来:“先生不敢当,免贵姓丁,丁凯。”
此时门口又进来一位顾客,看这位顾客约莫二十多岁的模样,脸色有些黝黑。
虽身材不算高大,但看上去非常结实,极其的短小精悍。
给人浑身上下似乎有使不完的爆炸精力震撼即视感,很是不一般。